Установка пастеризационно–охладительная пластинчатая А1-ООЛ
Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах. Установки представляют собой 1-секционные аппараты, состоящие из станины, нажимной плиты и теплообменных пластин. В станину входят: главная стойка, две горизонтальные штанги с зажимными механизмами и поддерживающая стойка. Теплообменные пластины рифленые, изготовлены штамповкой холодным способом из листовой нержавеющей стали. В собранном охладителе с обоих сторон пластин, исключая крайние, образуются каналы, по которым с одной стороны движется молоко, с другой навстречу потоку молока – хладоноситель. Теплообмен происходит путем передачи тепла от молока через пластину хладоносителю. Герметичность в аппарате создается уплотнительными прокладками из пищевой резины, приклеенными в пазах по контуру пластин, и затяжкой пластин зажимными механизмами через накладки. На станине и нажимной плите имеются штуцера для отвода и подвода жидкостей. Для контроля температуры выходящего молока и входящей в аппарат ледяной воды имеются термометры. Молоко, подлежащее охлаждению, из молокоцистерны центробежным насосом подается в охладитель, где встречным потоком ледяной воды охлаждается до 2…6 С. А1-ООЛ Предназначены для охлаждения молока в непрерывном тонкослойном потоке при автоматическом регулировании процесса.
Наименование | Обозначение |
---|---|
Производительность, л/ч |
25000 |
Количество секций охлаждения |
1 |
Температура, ° С: |
|
молока на входе в аппарат |
20 |
охлажденного молока |
2...6 |
ледяной воды |
0…1 |
Хладоноситель |
Ледяная вода |
Потребление холода, кВт· ч |
446 |
Пластины теплообменные: |
П-2, АГ-2 |
тип |
сетчато-поточные |
поверхн. теплообм. 1 пластины, м2 |
0.2 |
Число теплообменных пластин, шт. |
128 |
Рабочее давление в аппарате, МПа |
0,3 |
Занимаемая площадь, м2 |
1.33 |
Габаритные размеры аппарата, мм |
1900х700х1450 |
Масса, кг |
840 |