Жироплавитель 100 л
Назначение: предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра.
Объем бака, л | 100 |
Коэффициент заполнения | 0,8 |
Максимальная температура нагрева продукта, °С | 85 |
Время плавления, мин | 15 |
Рабочее давление пара, кгс/кв.см | 1,0 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 70 |
Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
Установленная мощность, кВт | 3,0 |
Габаритные размеры, мм | 1100х650х1200 |
Масса, кг | 200 |